Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt

- Nên chọn giống bò lai nhóm Zê bu (gồm: Redsindhi, Brahmal, Sahiwal) có tầm vóc
lớn.
- Chọn những con có thể chất khoẻ mạnh và có những đặc điểm sau:
+ Ngoại hình cân đối, lông óng mượt, da mềm.
+ Đầu cổ linh hoạt. Mặt ngắn, trán rộng, mắt sáng, mõm bẹ, bộ răng còn tốt.
+ Lưng dài, thẳng. Ngực sâu, rộng. Bụng tròn, gọn.
+ Mông nở. Đuôi dài, gốc đuôi to.
+ Chân thẳng, bước đi vững chải, chắc chắn. Móng khít.
+ Yếm rộng, bao da rốn phát triển.

2.Chuồng trại:

- Diện tích chuồng cần cho 1 con bò,
bê: từ 2-4 m2
.
- Đảm bảo đông ấm hè mát. Nền
chuồng lát gạch hoặc bê tông để dễ dọn vệ
sinh. Không làm nền quá láng dễ làm gia súc
trượt ngã gây chấn thương.
- Bố trí máng ăn và máng uống riêng
biệt.
- Chuồng nên làm cách nhà ở tối thiều
là 4m, hướng chuồng quay về hướng nam hoặc
đông nam.
- Mái chuồng nên dùng tấm lợp phibrô- ximăng hoặc bằng vật liệu nhẹ tận dụng tại địa
phương, các vật liệu ít hấp thụ nhiệt làm chuồng nuôi mát mẻ.
- Phải xây hố ủ phân để đảm bảo vệ sinh môi trường. Nếu có điều kiện nên xây công
trình khí sinh học gần chuồng nuôi để xử lý phân và lấy khí đốt dùng cho sinh hoạt gia đình.

3. Thức ăn:

- Thức ăn thô xanh:
Bao gồm cỏ tự nhiên. Phụ phế phẩm nông nghiệp như thân cây ngô, mía, lạc. Cỏ trồng
như cỏ Voi, cỏ Ghi nê, cỏ Sweet Jumbo...
- Thức ăn thô khô: Bao gồm các loại sau:
+ Rơm: Rơm cần được xử lý trước khi cho bò ăn bằng cách ủ kín khí rơm với urê.
+ Cỏ thu cắt phơi khô.
- Thức ăn tinh: Cám gạo, ngô, bột sắn... trộn thêm khô đỗ tương, bột cá hoặc với U rê
để được hổn hợp thức ăn đảm bảo dinh dưỡng.

4. Chăm sóc nuôi dưỡng:

- Phương thức nuôi:
Phương thức nuôi hiệu quả là bán chăn thả, buổi ngày chăn thả cho ăn cỏ tự nhiên, ban
đêm nhốt tại chuồng để cho ăn thêm cỏ và thức ăn tinh.
Đối với bò vỗ béo, có thể nuôi nhốt tại chuồng trong suốt 2 tháng trước khi bán.
- Nuôi dưỡng bê từ 1-6 tháng tuổi:
+ Cần cho bê bú sữa ngay sau khi sinh càng sớm càng tốt để chống còi cọc về sau và
tăng được khả năng chống bệnh tật.
+ Tuần đầu giữ bê và bò mẹ ở nhà.
+ Khi bê được một tháng tuổi chăn thả theo mẹ gần nhà và tập ăn thức ăn tinh.+ Từ 3-6 tháng tuổi: Ngoài ăn thức ăn trên bãi chăn, mỗi ngày cho bê ăn thêm 5-10kg cỏ
tươi, 0,2kg thức ăn tinh. Cai sữa bê vào lúc 6 tháng tuổi.
- Nuôi dưỡng bò từ 6-24 tháng tuổi:
+ Chăn thả là chính.
+ Hàng ngày cần bổ sung thêm 10-20kg thức ăn xanh tại chuồng cho bò, 0,5-1kg thức
ăn tinh
+ Mùa thiếu cỏ, mỗi ngày có thể cho ăn thêm 2-4kg cỏ khô, hoặc rơm ủ với Urê để thay
cho thức ăn xanh bổ sung.
+ Mỗi ngày bổ sung từ 20-30g muối ăn vào nước uống cho bò. Luôn luôn có nước sạch
trong máng uống vào ban đêm, đặc biệt là mùa hè và mùa sử dụng rơm khô làm thức ăn bổ
sung cho bò tại chuồng.
- Vỗ béo bò trước khi bán thịt:
Trước khi bán thịt, nếu bò gầy ta cần vỗ béo khoảng 2 tháng sẽ cho lợi nhuận cao. Để bò
nhanh béo ta áp dụng các kỹ thuật sau:
+Tẩy giun sán trước lúc vỗ béo.
+ Nuôi nhốt tại chuồng suốt thời gian vỗ béo.
+ Mỗi ngày cho ăn 8-10kg thức ăn thô xanh, 3-5 kg thức ăn tinh chia làm 4-5 bữa trong
ngày.
+ Thức ăn tinh được trộn theo công thức: 44% bột sắn + 50% bột ngô+ 3% U rê + 1%
muối + 2% bột xương. Hoặc 70% bột sắn+ 20% cám gạo+ 3% U rê+ 1% muối+ 2% bột xương.
+ Luôn luôn có nước sạch trong máng uống cho bò trong thời gian vỗ béo.
+ Bán bò khi kết thúc thời gian vỗ béo

5. Vệ sinh phòng bệnh:

- Hàng ngày cần dọn phân cho vào hố phân ủ hoặc cho vào công trình khí sinh học, định
kỳ bơm thuốc sát trùng chuồng trại.
- Thường xuyên tắm chải. Diệt ký sinh trùng ngoài da như Mòng, Ghẻ, Rận, Ve...bằng
Neguvol pha với xà phòng và dầu ăn bôi lên chỗ ký sinh trùng cư trú, hoặc dùng bình xịt
Hantox.
- Tẩy giun đũa cho bê ở giai đoạn 15-20 ngày tuổi, và tẩy lại lần 2 sau một tháng.
- Định kỳ tiêm phòng bệnh cho bò các loại Vắc xin Tụ huyết trùng và Lỡ mồm long
móng theo hướng dẫn của Thú y./.